Muffin goloso

Muffin golosi

Questa domenica pomeriggio la voglia di dolci ci ha improvvisamente travolte. Cosa si può preparare con ingredienti che tutti abbiamo nelle nostre cucine? Dei dolcissimi muffin che noi, avendo in casa della crema di nocciole, abbiamo potuto rendere ancora più golosi.

 

Ingredienti

Ingredienti:

 

  • 110g di farina
  • 110g di zucchero
  • 110g di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di latte
  • crema di nocciole

 

 

Procedimento:

Mescolate il burro fuso con lo zucchero e poi aggiungete un uovo alla volta.

Unite ora gli ingredienti secchi alternando il latte fino ad ottenere un composto omogeneo che non sarà troppo denso.

Riempite i pirottini iniziando con un primo strato di composto alto circa 1 cm (1 dito). Aggiungete un cucchiaino di crema di nocciole cercando di posizionarla al centro del pirottino. Concludete ricoprendo la crema di nocciole con un secondo strato di composto per muffin.

Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180° per 15/20 minuti.

I muffin possono essere preparati in innumerevoli versioni, qual è la vostra preferita? Come li rendete più golosi?

 

 

 

 

 

 

Related posts

Leave a Comment