Crostata con cioccolato e arance

I nuvolosi pomeriggi autunnali ci fanno venire voglia di coccolarci un po’, ecco perchè anche oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce! La base della torta è di pasta frolla e per la sua preparazione vi rimandiamo qui dove potete trovare la ricetta che abbiamo pubblicato qualche mese fa. una raccomandazione però: per la torta che vi proponiamo oggi, anziché aggiungere scorzette di limone, grattugiate la buccia di un’arancia. Passiamo ora alla preparazione della crema al cioccolato.   Ingredienti:   200 gr di cioccolato fondente 100 gr di zucchero 1…

Muffin goloso

Questa domenica pomeriggio la voglia di dolci ci ha improvvisamente travolte. Cosa si può preparare con ingredienti che tutti abbiamo nelle nostre cucine? Dei dolcissimi muffin che noi, avendo in casa della crema di nocciole, abbiamo potuto rendere ancora più golosi.   Ingredienti:   110g di farina 110g di zucchero 110g di burro 1 bustina di vanillina 1 cucchiaio di lievito per dolci 2 uova 2 cucchiai di latte crema di nocciole     Procedimento: Mescolate il burro fuso con lo zucchero e poi aggiungete un uovo alla volta. Unite…

Tris di gustose polpette

Pronti a gustare polpette originali e super saporite? Allora ecco la ricetta per preparare tre versioni di polpette differenti adatte a grandi e piccini. Prima di tutto abbiamo preparato una base unica per le nostre polpette, così da velocizzarne la realizzazione. Gli ingredienti che servono sono i seguenti: – 700 gr di carne trita (noi abbiamo preferito utilizzare quella di bovino) – un uovo – parmigiano – pane secco – sale – pan grattato, se necessario, per regolare la consistenza. Procedimento: in una ciotola abbastanza grande unire la carne trita con un uovo…

Organizzare un apericena a casa

Quando bisogna preparare una cena per molte persone ci capita spesso di andare nel “panico”: <<Cosa preparo? Cosa potrebbe piacere ai miei ospiti? Quali ricette posso realizzare in modo da dedicarmi anche agli invitati?>> La miglior soluzione, quando si prevedono molti ospiti, è di proporre una cena-buffet in modo che ognuno possa servirsi autonomamente e che voi non dobbiate pensare anche alla preparazione della tavola. In questo caso basterà infatti una bella tovaglia e disporre ordinatamente tutte le pietanze.Nel nostro caso abbiamo pensato di preparare una tavola molto semplice e…

Bruschette: antipasto salvatempo

Tra gli antipasti più apprezzati della nostra penisola ci sono le bruschette. Con questo post vogliamo suggerirvi qualche idea per realizzarle. Molto veloci da preparare, permettono di dare libero sfogo alla vostra fantasia poichè si prestano ad essere condite in innumervoli modi. Vi consigliamo di scegliere tipologie di pane differenti e ingredienti che permettano di preparare il vostro antipasto in anticipo. In questo modo potrete dedicarvi ai vostri ospiti senza indaffararvi per servire un antipasto caldo. Per una cena in famiglia abbiamo proposto un tris di bruschette:      …