Crostata con cioccolato e arance

I nuvolosi pomeriggi autunnali ci fanno venire voglia di coccolarci un po’, ecco perchè anche oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce! La base della torta è di pasta frolla e per la sua preparazione vi rimandiamo qui dove potete trovare la ricetta che abbiamo pubblicato qualche mese fa. una raccomandazione però: per la torta che vi proponiamo oggi, anziché aggiungere scorzette di limone, grattugiate la buccia di un’arancia. Passiamo ora alla preparazione della crema al cioccolato.   Ingredienti:   200 gr di cioccolato fondente 100 gr di zucchero 1…

Muffin goloso

Questa domenica pomeriggio la voglia di dolci ci ha improvvisamente travolte. Cosa si può preparare con ingredienti che tutti abbiamo nelle nostre cucine? Dei dolcissimi muffin che noi, avendo in casa della crema di nocciole, abbiamo potuto rendere ancora più golosi.   Ingredienti:   110g di farina 110g di zucchero 110g di burro 1 bustina di vanillina 1 cucchiaio di lievito per dolci 2 uova 2 cucchiai di latte crema di nocciole     Procedimento: Mescolate il burro fuso con lo zucchero e poi aggiungete un uovo alla volta. Unite…

Salame di cioccolato con amaretti

Cercate un dessert da preparare in una torrida estate senza dover accendere il forno? Oggi vogliamo condividere con voi la ricetta del salame di cioccolato, uno dei nostri dolci preferiti. Ingredienti: 400 g di biscotti secchi 100g di amaretti 100 g di burro 200 g di zucchero 100 g di cacao amaro 3 uova (un bicchiere di rum)     Sbriciolate i biscotti secchi e gli amaretti grossolanamente. Separate i tre tuorli dagli albumi. Mettete i tuorli in una ciotola molto capiente e mischiateli insieme al burro precedentemente sciolto e allo zucchero….

Trecce bigusto

Ciao! Visto il successo della foto pubblicata sul nostro profilo Instagram (@inspirationtime_blog) vi proponiamo la ricetta delle trecce bigusto. Ideali per colazione, in alternativa ai biscotti confezionati, e ottimi per una dolce merenda pomeridiana. Preparate la pasta frolla seguendo la ricetta che abbiamo pubblicato qualche giorno fa nella sezione dolci. Una volta tolta la pasta frolla dal frigorifero dividete il panetto a metà. Rimettete in frigo una delle due parti e aggiungete gradualmente il cacao amaro all’altra. Una volta ottenuta una frolla di colore omogeneo prendete dal frigo anche l’altra metà e…

Pasta frolla

Ciao! Oggi vogliamo condividere con voi la nostra ricetta della pasta frolla, nata dopo diverse sperimentazioni e aggiustamenti.   Ingredienti: 300 g di farina 100 g di zucchero 150 g di burro 1 uovo e 1 tuorlo 4 g di lievito buccia di limone un pizzico di sale     In una ciotola disponete a fontana la farina. Aggiungete lo zucchero, il lievito, il sale, grattugiate la scorza del limone (potete scegliere la quantità in base ai vostri gusti) e iniziate a mescolare tutti gli ingredienti. A questo punto unite il…

Cookies americani

Ciao! Ecco per voi una ricetta gustosissima per preparare degli ottimi cookies americani perfetti per le vostre colazioni e merende. INGREDIENTI per circa 20 cookies 130g di farina 00 85 g di burro 110g di zucchero di canna 50g di zucchero bianco 1 uovo 100g di gocce di cioccolato 45g di nocciole pelate un pizzico di sale e uno di bicarbonato   PREPARAZIONE Sciogliete il burro a bagnomaria o nel microonde e unitelo agli zuccheri. Iniziate ad amalgamare gli ingredienti e aggiungete l’uovo. In un’altra ciotola incorporate la farina con…