Crostata con cioccolato e arance

I nuvolosi pomeriggi autunnali ci fanno venire voglia di coccolarci un po’, ecco perchè anche oggi vi proponiamo la ricetta di un dolce! La base della torta è di pasta frolla e per la sua preparazione vi rimandiamo qui dove potete trovare la ricetta che abbiamo pubblicato qualche mese fa. una raccomandazione però: per la torta che vi proponiamo oggi, anziché aggiungere scorzette di limone, grattugiate la buccia di un’arancia. Passiamo ora alla preparazione della crema al cioccolato.   Ingredienti:   200 gr di cioccolato fondente 100 gr di zucchero 1…

Salame di cioccolato con amaretti

Cercate un dessert da preparare in una torrida estate senza dover accendere il forno? Oggi vogliamo condividere con voi la ricetta del salame di cioccolato, uno dei nostri dolci preferiti. Ingredienti: 400 g di biscotti secchi 100g di amaretti 100 g di burro 200 g di zucchero 100 g di cacao amaro 3 uova (un bicchiere di rum)     Sbriciolate i biscotti secchi e gli amaretti grossolanamente. Separate i tre tuorli dagli albumi. Mettete i tuorli in una ciotola molto capiente e mischiateli insieme al burro precedentemente sciolto e allo zucchero….